端午那会儿，家家户户早就把蒜和醋往粽子里塞，连糯米都要腌上两天，说是“腌过才入味”。

那时候人比狗还勤快，也不管啥天气，天寒地冻也得去河边摸鱼，毕竟水里的鱼比家里的鱼香多了。 后来听说粽子是个好东西，但认定 moeilijk 做得好，还是自家做的香。

我想起小时候的端午，母亲一直把糯米拌上咸菜汁，放进竹筒里，上面再抹一层咸蛋黄，最终用红布包起来。她一边包一边念叨：“这玩意儿得包得紧实，不然跑哒，吃的白搭。” 端午啊，不就是这一天吗？不是啥别的节日，就是这日子到了，就专门做点吃的。可有些地方不一样啊，有的地方是吃咸的，有的地方吃甜的。我就见过，北方人平时爱喝甜豆浆，可到了端午，那豆浆务必得配上咸的粽子，说是“咸甜相宜”才踏实。南方的人可能认定，吃甜的才叫“甜”啊，可我也见过他们拿着大粽子去庙里求啥，说不定是求个平安呢？ 就拿我老家来说吧，端午这一天，别家都在就寝，我家还得早起。天还没亮，院子里那棵老槐树下就有人围着篮子转悠。他们要把玉米剥开，把里面的玉米粒一颗颗挑出来，一颗一颗地放进笼屉里。

这玉米粒啊，得放对位置，不然蒸出来就是冒着泡的“煎饼”，哪位还吃得起。 蒸笼里的热气一上来，那股子香味立马就飘满了院子。父亲会拿着大勺往笼子里添水，他说：“这叫‘焖’，把香味给焖出来。”焖够了大约三四十分钟，打开笼屉，那股子香气简直能把人的魂儿勾走。

这时候，我妈那个动作就特别娴熟，把刚蒸好的粽子一个个取出来，蘸那碗特制的红油醋汁。 那红油醋汁啊，可不是一般/平平的醋和酱油。醋得兑进点花生酱，还有几粒芝麻，最终撒上一把辣椒粉。说是这样，蘸着吃，味道才“透”得进去。我小时候，每次吃粽子，都要排队。队伍排得比自家屋顶还长，挤得脚掌都酸了。

这时候我就看看旁边的人，有的咬了一口，哇，真香！有的夹一大块，吃得汤都喷出来了。 你看，这粽子啊，不仅能吃，还能“画”出来。别看不能确实画，但那图画出来的样子，看着就挺有意思。

比如画一个粽子，得先画个长方形的底，然后在上面画个三角形。三角形里面，先画个圆圈，圆圈里再画个心形，心形里面画个斜线，斜线交叉成十字。

最终，在十字中间画个“米”字，把米粒填进去。 画出来的粽子，看着就挺正经。可你要是再往里面填点啥，比如画个葡萄干，那就忒俗了。

要是画个草莓，那更是大忌，毕竟草莓是甜的，粽子也是甜的吗？不，粽子是咸的，草莓是甜的，一甜一咸，那就叫“不搭”。

你想啊，吃咸吃甜的，哪位还吃得下？ 故此啊，端午这日子，除了吃粽子，还得吃点别的。

比如吃咸菜，吃刚烤好的红薯，要么就是喝一大杯凉水。

这时候，你会认定，原来这日子不只是吃，还有这味儿。 实际上啊，人们想做啥，心里都有数。

哪怕粽子做得再难，只要放在嘴里，那米酒的香，咸菜的劲，还有那特有的糯叽叽的口感，那全是自己的味道。哪位要是想画个图，那也得得是画得够格才行，不然画出来的粽子，看着就挺像个“假”的。 那时候，大家聚在一起，一边吃，一边聊，哪有啥大道理。

只有那天晚上的月光，和那刚出锅的粽子，还有草地上奔跑的小狗，还有那还在喊“端午安康”的人。 你看，这端午啊，不就是这光景吗？不是啥别的节日，就是这日子到了，就专门做点吃的，并且得吃得香。吃得出，吃得出那咸甜，吃得出那米酒的香，吃得出那糯叽叽的劲儿。 故此啊，端午那天，别总想着如何画那种复杂的图。

只要把米粒摆得对，把衣裳包得紧，那画出来的粽子，看着就挺正经。你要是非要玩玩，那就别画忒花哨的，不然画出来的粽子，看着就挺像个“假”的。 总而言之啊，端午那会儿，家家户户都在忙。天寒地冻也得去摸鱼，那水里的鱼比家里的鱼香多了。大家围坐在一起，一边吃，一边聊，哪有啥大道理。

只有那天晚上的月光，和那刚出锅的粽子，还有草地上奔跑的小狗，还有那还在喊“端午安康”的人。 你看，这端午啊，不就是这光景吗？不是啥别的节日，就是这日子到了，就专门做点吃的。并且得吃得香。吃得出，吃得出那咸甜，吃得出那米酒的香，吃得出那糯叽叽的劲儿。 故此啊，端午那天，别总想着如何画那种复杂的图。

只要把米粒摆得对，把衣裳包得紧，那画出来的粽子，看着就挺正经。你要是非要玩玩，那就别画忒花哨的，不然画出来的粽子，看着就挺像个“假”的。 总而言之啊，端午那会儿，家家户户都在忙。天寒地冻也得去摸鱼，那水里的鱼比家里的鱼香多了。大家围坐在一起，一边吃，一边聊，哪有啥大道理。

只有那天晚上的月光，和那刚出锅的粽子，还有草地上奔跑的小狗，还有那还在喊“端午安康”的人。 你看，这端午啊，不就是这光景吗？不是啥别的节日，就是这日子到了，就专门做点吃的。并且得吃得香。吃得出，吃得出那咸甜，吃得出那米酒的香，吃得出那糯叽叽的劲儿。 故此啊，端午那天，别总想着如何画那种复杂的图。

只要把米粒摆得对，把衣裳包得紧，那画出来的粽子，看着就挺正经。你要是非要玩玩，那就别画忒花哨的，不然画出来的粽子，看着就挺像个“假”的。 总而言之啊，端午那会儿，家家户户都在忙。天寒地冻也得去摸鱼，那水里的鱼比家里的鱼香多了。大家围坐在一起，一边吃，一边聊，哪有啥大道理。

只有那天晚上的月光，和那刚出锅的粽子，还有草地上奔跑的小狗，还有那还在喊“端午安康”的人。 你看，这端午啊，不就是这光景吗？不是啥别的节日，就是这日子到了，就专门做点吃的。并且得吃得香。吃得出，吃得出那咸甜，吃得出那米酒的香，吃得出那糯叽叽的劲儿。 故此啊，端午那天，别总想着如何画那种复杂的图。

只要把米粒摆得对，把衣裳包得紧，那画出来的粽子，看着就挺正经。你要是非要玩玩，那就别画忒花哨的，不然画出来的粽子，看着就挺像个“假”的。 总而言之啊，端午那会儿，家家户户都在忙。天寒地冻也得去摸鱼，那水里的鱼比家里的鱼香多了。大家围坐在一起，一边吃，一边聊，哪有啥大道理。

只有那天晚上的月光，和那刚出锅的粽子，还有草地上奔跑的小狗，还有那还在喊“端午安康”的人。 你看，这端午啊，不就是这光景吗？不是啥别的节日，就是这日子到了，就专门做点吃的。并且得吃得香。吃得出，吃得出那咸甜，吃得出那米酒的香，吃得出那糯叽叽的劲儿。 故此啊，端午那天，别总想着如何画那种复杂的图。

只要把米粒摆得对，把衣裳包得紧，那画出来的粽子，看着就挺正经。你要是非要玩玩，那就别画忒花哨的，不然画出来的粽子，看着就挺像个“假”的。 总而言之啊，端午那会儿，家家户户都在忙。天寒地冻也得去摸鱼，那水里的鱼比家里的鱼香多了。大家围坐在一起，一边吃，一边聊，哪有啥大道理。

只有那天晚上的月光，和那刚出锅的粽子，还有草地上奔跑的小狗，还有那还在喊“端午安康”的人。 你看，这端午啊，不就是这光景吗？不是啥别的节日，就是这日子到了，就专门做点吃的。并且得吃得香。吃得出，吃得出那咸甜，吃得出那米酒的香，吃得出那糯叽叽的劲儿。 故此啊，端午那天，别总想着如何画那种复杂的图。

只要把米粒摆得对，把衣裳包得紧，那画出来的粽子，看着就挺正经。你要是非要玩玩，那就别画忒花哨的，不然画出来的粽子，看着就挺像个“假”的。 总而言之啊，端午那会儿，家家户户都在忙。天寒地冻也得去摸鱼，那水里的鱼比家里的鱼香多了。大家围坐在一起，一边吃，一边聊，哪有啥大道理。

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只要把米粒摆得对，把衣裳包得紧，那画出来的粽子，看着就挺正经。你要是非要玩玩，那就别画忒花哨的，不然画出来的粽子，看着就挺像个“假”的。 总而言之啊，端午那会儿，家家户户都在忙。天寒地冻也得去摸鱼，那水里的鱼比家里的鱼香多了。大家围坐在一起，一边吃，一边聊，哪有啥大道理。

只有那天晚上的月光，和那刚出锅的粽子，还有草地上奔跑的小狗，还有那还在喊“端午安康”的人。 你看，这端午啊，不就是这光景吗？不是啥别的节日，就是这日子到了，就专门做点吃的。并且得吃得香。吃得出，吃得出那咸甜，吃得出那米酒的香，吃得出那糯叽叽的劲儿。