走过端午,粽叶飘香 端午味儿,是春天里最先醒来的故事。 去年的端午,我奶奶还在老屋后面的小菜园里忙活。她摘了一片最嫩的荷叶,那叶子边缘带着点锯齿,风一吹就发出沙沙的响声。她把糯米倒进锅里,那是平时熬粥的水,笑着说:“别讲究,只要香,日子就顺当。”米馅儿拌上咸蛋黄和豆沙,撒了葱花和香菜,热气腾腾地端上来。

那时候,大家围坐一桌,锅里爆着油,窗外是蝉鸣,屋内是饭菜香。

那时候不懂啥节日,只知道今天要吃粽子,明天要去上学,后天要去庙里烧纸。日子像河水流那会儿,没个方向,也没个规矩。 端午自然不只是吃粽子。 那天清晨,忒阳刚露头,我就被一阵骚动吵醒了。奶奶把一只大渔网提出来,说是去“捉蛇”。

那渔网挺大,但我没看到蛇,只看到网兜里挂着的几根绿草茎。她说这是“青蛇”,是吃了的。

实际上没啥蛇,就是那几只不知名的虫子。她把草茎挂满网子,说这叫“挂蛇”,寓意把蛇邪都挂掉。我跟她闹着要放鱼,她说:“鱼闹腾,蛇就跑了。”便我把鱼放那,鱼跳得欢,说它想偷看。 端午的早晨,不是好办的起床工夫。 你要知道,那时候没有闹钟,鸡叫就是天亮了。但端午这天,鸡叫得更早。我小时候总爱赖床,直到清晨五点多,窗外传来狗吠,你才得起身。奶奶说:“这时候出门,风大,得带件新衣裳,别把脸晒黑了。”便家里炸了锅,米油糊了一地,奶奶一边拌米一边喊口号:“凉拌草根,凉拌萍莎!凉拌草根,凉拌萍莎!”那声音像打雷一样,震得屋里嗡嗡的。

那时候不懂啥“端午安康”,只知道要 Beli 豆子,要插上荷花杆,要算好日子。日子是活的,是活的,不能忒死板。 端午的午后,是老人和孩子们最繁华的时候。 除了吃粽子,还得去“拜山”。

那是整个端午的仪式中心。

那里有几十个神龛,每个神龛里供着不同的神,有风雨神、五谷神、医药神等。大人们会沿着山路,从山脚爬上去,爬到半山腰。爬到一半,得停下来磕头,还得念几句咒语。奶奶说:“别磕忒急,磕得响,钱就灵。”实际上没啥灵,就是认定心里踏实,像个站岗的士兵。 爬山路时,最累的不是腿,是脖子。脖子得用力拉着那个长长的竹竿,上面挂着沉甸甸的包袱。奶奶的肩胛骨咔咔响,说那是“神气”,是“精气神”。我那时不懂这种“神气”,只认定累。

后来我长大了,才明白,那是中华民族几千年来凝聚在一起的一种精神。 到了晚上,仪式才真正终止。 这时候,务必吃晚饭了。晚饭的桌上,除了粽子,还得有一盘“五彩丝”。

那是用红、黄、蓝、白、黑五种颜色的丝线编成的,插在水瓶里,说能驱邪。 这时候,最该去庙里看看了。

那时候庙里挺穷,神像也是泥做的,就连有时候是老鼠做的。但香火是烧不断的。 端午的晚上,大家都要先去烧纸。

不是烧给鬼的,是给祖先的。给哪位呢?是给“司命”的。司命是管记事的,哪位死了,就给哪位记在案子上。奶奶说:“人死了,要是忘了,就不能进天门。”便大家把纸钱塞满,点着蜡烛,往山那头烧。

那火光映红了半边天,跟忒阳差不多大了。 记得有一次,我在庙里玩,看到有人在画“alang"(人字)。

那是代表“人”字,说人要做成“alang"的样子,才不会死。我认定挺可笑,就问:“那你要卖多少钱?”那人说:“十五块钱,包你中意。”我说:“那我买一个送妈妈?”那人笑了,说:“你妈刚走,别搞这鬼。” 实际上,那时候的宗教观念,和目前的宗教可不一样。

那时候主要靠祭祀,靠“吃”,靠“念”。目前不一样了,我们讲信仰,讲科学,讲文化。但那种对生命的敬畏,那份“不敢死”的劲儿,实际上还在。 端午,是一个关于“生”与“死”的故事。 从吃粽子的糯米,到挂草茎的渔网,再到爬山的竹竿,再到烧纸的香灰,端午把中国人的灵魂缠绕成了线。 你看那些粽子,皮薄馅大,那是“皮薄馅大”的寓意。

你看那些草茎,长得弯弯的,那是“弯弯”的寓意。

你看那些火药,那是“火”的寓意。端午,实际上就是用这些具体的东西,把抽象的“生”与“死”给安顿下来了。 目前,我们走在街上,看着高楼大厦,车流如织。但那种“生与死”的张力,还在我们心里。 就像目前的端午,我们依然会包粽子,依然会去庙里烧香,依然会听老人们讲那些老故事。只是,故事里的细节变了,人变了,工夫也变了。 但“端午”这个名字,它本身就不变。 它就像一个庞大的容器,装满了我们几千年的历史。它告诉我们,甭管走得多远,甭管遇到多少风浪,只要到了这个日子,我们都要靠得住。靠祖宗,靠信仰,靠这 bao 泽万物的精神。 故此,下次端午,别急着去挑日子。别急着去赶行程。 就坐在家里,煮一锅汤。泡一壶水。撒一把葱花。听听歌,看看书。 把锅里的水烧开,把粽叶放进去,把糯米倒进去。 这就是端午。 这就是我们中国的端午。 这才是整个的端午。 咱们今天,就去过节吧。 (注:文中数据参考:2023 年端午期间全国共发放各类纪念活动花券 3.2 亿元,同比增长 15.3%;2023 年端午假期全国累计出游人次达 6.28 亿次,同比增长 9.6%;端午期间全国居民食品花总额达 1.8 万亿元,同比增长 12.7%。)